1997年,亚洲金融风暴席卷韩国。曾是银行分行长的姜斗植一夜之间失业,妻子病重,女儿面临辍学。为了活下去,他脱下西装,在曾经不屑一顾的老街面包店打工。脾气古怪的老板朴师傅用最传统的手艺烤制“穷人面包”——用料简单,却能填饱肚子。姜斗植从揉面开始学起,那双曾签下千万合同的手,布满了烫伤和老茧。在这个过程中,他看尽了人性的冷暖:昔日的下属如今趾高气昂,而街边的流浪汉却愿意分他半块面包。多年后,当韩国经济复苏,姜斗植守住了这家店,他烤出的面包,不仅是食物,更是那个巨变时代里普通人的尊严。
就像电影里的面包一样,朴实无华但管饱。没有激烈的冲突,只有平淡生活中的坚韧。男主角的演技是整部片的灵魂,那双从绝望到充满光亮的眼睛令人动容。对那个特殊时代的还原度很高,是一部献给所有在困境中不放弃的人的作品。
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